Новости / В Сибири едят мало моркови

Объем рынка моркови в 2014 году увеличился на 11% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объем рынка зафиксирован в Центральном ФО (более 5 млрд. рублей), минимальный – в Уральском ФО (1,1 млрд. руб.). При этом во всех федеральных округах (кроме Центрального) отмечена тенденция к росту рынка.

В среднем россияне тратят около 130 руб./чел. в год на приобретение моркови. Наибольшие расходы отмечены в Дальневосточном ФО (более 260 руб./чел.), наименьшие расходы – в Сибирском ФО (63 руб./чел.).

Исследования по теме:

• Рынок свеклы, моркови и других корнеплодов в кризис