+7 (495) 961-6540 Заказать обратный звонок

Готовые исследования рынков

Корзина: покупок (0) на сумму 0.00 руб
Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Facebook Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Twitter

Новости / Производство соков сокращается с 2011 года

Дата публикации: 04.04.2016
Автор: Компания «Экпресс-Обзор»

производство соков в РоссииСокращение производства соков в России началось еще в 2011 году. За 6 лет, с 2010 по 2015 гг, выпуск соков в среднем ежегодно сокращался на 9,5%. В итоге в 2015 году было произведено почти вдвое меньше соков, чем в 2010-м.

Среди соков по видам (цитрусовые соки, виноградный сок, яблочный, грушевый, вишневый, сливовый, соки из тропических плодов, фруктовые смеси, овощные смеси) с большим отрывом в производстве лидирует яблочный сок. Несмотря на сокращение производства на 17% в 2015 году, его доля в выпуске соков в России составляла в 2015 году 43%. В 2015 году на второе место в производстве вышли овощные соки и смеси. Это единственная группа соков (среди значимых по объему выпуска), в которой производство в 2015 году увеличилось. Помимо овощных соков и смесей, росло производство грушевого сока и сливового сока, однако по состоянию на 2015 год, они не играют заметной роли в структуре производства соков.

Импорт, в отличие от производства соков, в предыдущие годы показывал относительную стабильность (рост сменялся падением и наоборот), однако в 2015 году сократился более, чем на 1/3: на 41%. В структуре импорта также лидирует яблочный сок – занимает почти ту же долю, что и в производстве – 40%. В отличие от производства, в импорте падение коснулось абсолютно всех видов соков.

Исследования по теме:


info@e-o.ru
Телефон +7 (495) 961-6540

«Экспресс-Обзор» – маркетинговая компания, 11 лет специализирующаяся на выпуске готовых
исследований рынков. Авторы представленных исследований – профессиональные аналитики.
Компания «Экспресс-Обзор» не продает маркетинговые исследования сторонних организаций.

107076, Москва, ул. Короленко, д. 5А, офис 308 (м. Сокольники)
Телефон: +7 (495) 961-6540 / Электронная почта: info@e-o.ru
Время работы офиса: пн-пт с 10:00 до 19:00.

Компания "Экспресс-Обзор"

 

 

Оперативно ответим на ваши вопросы.
Это вас ни к чему не обязывает.
Контакты:


Вопрос:

×