В первом полугодии 2021 года получили продолжение тенденции, появившиеся на рынке колбасных изделий в 2020-м: продолжили рост производство и экспорт.
Как изменилось производство? Какие виды изделий являются драйверами рынка? Как изменился импорт и экспорт за последний год? Есть ли перспективы развития рынка колбас и колбасных изделий?
Читайте статью генерального директора ООО "Экспресс-Обзор" Светланы Федоровой "Рынок колбас 2021: новые рекорды экспорта и производства", вышедшую на портале "Мясной Эксперт" и на нашем сайте.