каталог исследований рынков
- ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: рынок бытовой техники, рынок бижутерии, рынок канцтоваров, рынок обуви
- АНАЛИЗ ЭКОНОМИКИ РОССИИ: макроэкономические показатели, итоги развития экономики
- ИССЛЕДОВАНИЯ ЛПК: рынка мебели, рынка древесных плит (ДСП, ДВП, МДФ, ОСБ) и рынка фанеры, рынка гофрокартона и пр. исследования ЛПК
- ИССЛЕДОВАНИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА: строительной отрасли, рынка строительных материалов, недвижимости
- ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: рынка молочной продукции, рынка мяса, рынка детского питания, замороженных овощей, а также легкой промышленности
- ГОТОВЫЕ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДРУГИХ РЫНКОВ: стеклотары, упаковки, фотоэлектричества, сельского хозяйства
- ИССЛЕДОВАНИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ: химическая и нефтехимическая промышленность, резиновые и пластмассовые изделия
- ИССЛЕДОВАНИЯ ЗАРАБОТНЫХ ПЛАТ
- ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА УСЛУГ И ТОРГОВЛИ: рынок продуктового ритейла, рынок фитнеса, рынка бухгалтерских услуг, рынка экспресс-доставки, киноиндустрии и пр
- ИССЛЕДОВАНИЯ ТРАНСПОРТА: рынок шин и покрышек, рынок автомобилей, итоги транспортной отрасли
- ИССЛЕДОВАНИЯ МЕТАЛЛООБРАБОТКИ: металлообработка, металлургия и добывающая промышленность
|
Рынок замороженных овощей и фруктов 2004 - 1 полугодие 2010 и прогноз развития до 2012 года
Рынок замороженных овощей и фруктов 2004 - 1 полугодие 2010 и прогноз развития до 2012 года
| |
Вам нужны другие данные или требуется обновление?
info@e-o.ru
|
 Задачи, которые поможет решить исследование рынка замороженных офощей и фруктов:
- Анализ производства замороженных овощей и фруктов и структуры производства по товарным группам и федеральным округам
- Анализ структуры рынка замороженных овощей и фруктов по товарным группам
- Оценка конкурентного положения компании
- Разработка и обоснование стратегии компании
- Анализ ключевых факторов, влияющих на развитие рынка замороженных овощей и фруктов
Краткая аннотация исследования рынка замороженныз овозей и фруктов
Рынок замороженных овощей и фруктов в течение последних 5 лет динамично развивался, однако темпы его роста постепенно замедлялись. В целом за пять лет (2004-2009 гг.) объемы производства замороженных овощей и фруктов выросли почти в 4 раза, в том числе, на треть в период кризиса (2008-2009).
По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 г. общий объем производства замороженных овощей и фруктов увеличился почти на 22%, при этом большая часть рынка пришлась на замороженные овощи и лишь 3% – на замороженные фрукты (включая ягоды). Однако с каждым годом замороженные фрукты укрепляют свои позиции. В региональном разрезе свыше 40% объемов производства замороженных овощей и фруктов в России приходится на Центральный ФО.
В 2010 году влияние кризиса все еще ощущается, по итогам года прогнозируемое снижение объемов производства замороженных овощей и фруктов составит более 47%. Такой низкий уровень выпуска отбросит рынок замороженных овощей и фруктов на три года назад. Однако, несмотря на падение объемов производства внутри страны, объем рынка замороженных овощей и фруктов, который складывается из внутреннего производства и импорта, практически не изменился. Импортная продукция по-прежнему преобладает на рынке и ее позиции стабильно сильны. Лидерами рынка замороженных овощей и фркутов неизменно остаются польские производители, в частности, компания Hortex. Однако динамика структуры импорта демонстрирует постепенное снижение доли польской продукции и рост доли поставок из Китая и Нидерландов.
В период с 2005 по 2010 год среднедушевое потребление замороженных овощей и фруктов в натуральном выражении выросло на 2/3, превысив 2 кг на человека в год.
Описание исследования рынка замороженных овощей и фруктов
Исследование проведено на основе данных официальной статистики и открытых источников (публикации в СМИ, отраслевые объединения и официальные сайты компаний).
Исследование рынка замороженных овощей и фруктов содержит:
- Описание текущей ситуации в производстве замороженных овощей и фруктов и структура производства по товарным группам (замороженные овощи, замороженные продукты из картофеля, замороженные плоды и ягоды), 2004 – 1 полугодие 2010 гг. и прогноз развития на 2010-2012 гг.
- Структуру производства замороженных овощей и фруктов по Федеральным округам, 2005 – 2009 гг.
- Динамику объема рынка замороженных овощей и фруктов и его структуру по товарным группам в натуральном и стоимостном выражении (2005 – 2009 гг.), а также прогноз на 2010 - 2012 гг.
- Факторы, влияющие на развитие рынка замороженных овощей и фруктов
- Характеристику основных игроков рынка замороженных овощей и фруктов
- Характеристики рынка замороженных овощей (производство, импорт и экспорт по данным официальной статистики; экспертная оценка объема рынка, структуры рынка, среднедушевое потребление и др.)
Более подробное содержание каждой части исследования рынка замороженных овощей и фруктов приведено в оглавлении.
Рынок замороженных овощей и фруктов 2004 - 1 полугодие 2010 и прогноз развития до 2012 года
Вы можете сделать заказ на приобретение любой части исследования, воспользовавшись формой расчета стоимости заказа.
список таблиц и рисунков
Список таблиц:
|
Таблица 1.
|
Динамика производства замороженных овощей и фруктов (тыс. тонн), 2004 - 2012 гг.
|
12
|
|
Таблица 2.
|
Динамика структуры производства замороженных овощей и фруктов по товарным группам (тыс. тонн, %), 2004 - 2009 гг.
|
13
|
|
Таблица 3.
|
Динамика структуры производства замороженных овощей и фруктов по ФО (%), 2005 - 2009 гг.
|
14
|
|
Таблица 4.
|
Динамика объема рынка и среднедушевого потребления замороженных овощей и фруктов в натуральном и стоимостном выражении, 2005 - 2012 гг.
|
15
|
|
Таблица 5.
|
Динамика структуры рынка замороженных овощей и фруктов по товарным группам, 2005 - 2012 гг.
|
18
|
|
Таблица 6.
|
Динамика структуры рынка замороженных овощей и фруктов по товарным группам, 2005 - 2012 гг.
|
19
|
|
Таблица 7.
|
Динамика структуры импорта замороженных овощей и фруктов по странам, 2005 - 2009 гг.
|
20
|
|
Таблица 8.
|
Сравнительная характеристика крупнейших игроков рынка по основным параметрам
|
27
|
|
Таблица 9.
|
Динамика производства замороженных овощей в натуральном выражении (тыс. тонн), 2004 - 2012 гг.
|
36
|
|
Таблица 10.
|
Структура производства замороженных овощей по товарным группам (тыс. тонн, %), 2004 - 1 полугодие 2010 года
|
37
|
|
Таблица 11.
|
Динамика структуры производства замороженных овощей (без учета продукции из картофеля) (тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
38
|
|
Таблица 12.
|
Динамика структуры производства замороженных продуктов из картофеля по ФО (тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
39
|
|
Таблица 13.
|
Динамика экспорта замороженных овощей (тыс. тонн, тыс. долл., млн руб., долл./кг., руб./кг.) 2005 -2012 гг.
|
40
|
|
Таблица 14.
|
Динамика структуры экспорта замороженных овощей по товарным группам в натуральном выражении (тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
41
|
|
Таблица 15.
|
Динамика структуры экспорта замороженных овощей по товарным группам в стоимостном выражении 2005 - 2009 гг.
|
42
|
|
Таблица 16.
|
Динамика структуры экспорта замороженных овощей по странам, 2005 - 2009 гг.
|
43
|
|
Таблица 17.
|
Динамика импорта замороженных овощей в натуральном и стоимостном выражении, 2005 - 2012 гг.
|
45
|
|
Таблица 18.
|
Динамика структуры импорта замороженных овощей (тыс. тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
46
|
|
Таблица 19.
|
Динамика структуры импорта замороженных овощей (долл., %), 2005 - 2009 гг.
|
47
|
|
Таблица 20.
|
Динамика структуры импорта замороженных овощей по странам (страны дальнего зарубежья/страны СНГ), 2005 - 2009 гг.
|
48
|
|
Таблица 21.
|
Динамика структуры импорта замороженных овощей по странам в натуральном выражении, 2005 - 2009 гг.
|
49
|
|
Таблица 22.
|
Динамика объема рынка замороженных овощей в натуральном и стоимостном выражении и среднедушевого потребления, 2005 - 2012 гг.
|
50
|
|
Таблица 23.
|
Динамика производства замороженных фруктов (тонн, %), 2004 - 2012 гг.
|
54
|
|
Таблица 24.
|
Динамика структуры производства замороженных фруктов по ФО (тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
55
|
|
Таблица 25.
|
Динамика экспорта замороженных фруктов (тонн, долл., руб., долл./кг, руб./кг) 2005 -2012 гг.
|
56
|
|
Таблица 26.
|
Динамика структуры экспорта замороженных фруктов по странам в натуральном и стоимостном выражении, 2005 - 2009 гг.
|
57
|
|
Таблица 27.
|
Динамика импорта фруктов в натуральном и стоимостном выражении, 2005 -2012 гг.
|
58
|
|
Таблица 28.
|
Динамика структуры экспорта замороженных фруктов по странам, 2005 - 2009 гг.
|
59
|
|
Таблица 29.
|
Динамика объема рынка замороженных фруктов (включая ягоды) в натуральном и стоимостном выражении и среднедушевого потребления, 2005 - 2012 гг.
|
60
|
|
Таблица 30.
|
Динамика курса доллара и численности населения России, 2004 - 2012 гг.
|
62
|
|
Таблица 31.
|
Коды ОКП, ОКПД и ТН ВЭД, использованные в исследовании при определении показателей рынка
|
62
|
Список рисунков:
|
Рисунок 1.
|
Динамика производства замороженных овощей и фруктов (тыс. тонн), 2004 - 2012 гг.
|
12
|
|
Рисунок 2.
|
Структура производства замороженных овощей и фруктов по товарным группам (%), 2009 г.
|
13
|
|
Рисунок 3.
|
Динамика структуры производства замороженных овощей и фруктов по товарным группам (%), 2004-2009 гг.
|
13
|
|
Рисунок 4.
|
Структура производства замороженных овощей и фруктов по ФО (%), 2009 г.
|
14
|
|
Рисунок 5.
|
Динамика объема рынка замороженных овощей и фруктов (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
15
|
|
Рисунок 6.
|
Динамика объема рынка замороженных овощей и фруктов (млрд руб.), 2005 - 2012 гг.
|
15
|
|
Рисунок 7.
|
Динамика среднедушевого потребления замороженных овощей и фруктов (кг/чел.), 2005 - 2012 гг.
|
16
|
|
Рисунок 8.
|
Структура рынка замороженных овощей и фруктов в натуральном и стоимостном выражении , 2009 г.
|
18
|
|
Рисунок 9.
|
Динамика структуры рынка замороженных овощей и фруктов в натуральном выражении (импорт/отечественное производство), 2005-2012 гг.
|
19
|
|
Рисунок 10.
|
Структура импорта замороженных овощей и фруктов в натуральном выражении по странам, 2009г.
|
19
|
|
Рисунок 11.
|
Динамика производства замороженных овощей (тыс. тонн), 2004 - 2012 гг.
|
37
|
|
Рисунок 12.
|
Структура производства замороженных овощей (%), 2009 г.
|
38
|
|
Рисунок 13.
|
Структура производства замороженных овощей и картофеля по ФО (%), 2009 г.
|
39
|
|
Рисунок 14.
|
Структура производства замороженных овощей (без учета картофеля) по ФО (%), 2009 г.
|
39
|
|
Рисунок 15.
|
Динамика структуры производства замороженных овощей и картофеля по ФО (тонн, %), 2005 - 2009 гг.
|
39
|
|
Рисунок 16.
|
Структура производства замороженных продуктов из картофеля (%), 2009 г.
|
40
|
|
Рисунок 17.
|
Динамика объема экспорта замороженных овощей (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
41
|
|
Рисунок 18.
|
Динамика объема экспорта замороженных овощей ($), 2005 - 2012 гг.
|
41
|
|
Рисунок 19.
|
Структура экспорта замороженных овощей по товарным группам в натуральном выражении (%), 2009 г.
|
42
|
|
Рисунок 20.
|
Структура экспорта замороженных овощей по товарным группам в стоимостном выражении (%), 2009 г.
|
43
|
|
Рисунок 21.
|
Структура экспорта замороженных овощей по странам (страны дальнего зарубежья / страны СНГ), 2009 г.
|
44
|
|
Рисунок 22.
|
Динамика импорта замороженных овощей (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
46
|
|
Рисунок 23.
|
Динамика импорта замороженных овощей (долл.), 2005 - 2012 гг.
|
46
|
|
Рисунок 24.
|
Структура импорта замороженных овощей по товарным группам в натуральном выражении (%), 2009 гг.
|
47
|
|
Рисунок 25.
|
Структура импорта замороженных овощей по товарным группам в стоимостном выражении (%), 2009 гг.
|
48
|
|
Рисунок 26.
|
Структура импорта замороженных овощей по странам: страны дальнего зарубежья/страны СНГ (%), 2009 гг.
|
49
|
|
Рисунок 27.
|
Структура импорта замороженных овощей по странам, 2009 г.
|
50
|
|
Рисунок 28.
|
Динамика объема рынка замороженных овощей в натуральном выражении (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
51
|
|
Рисунок 29.
|
Динамика объема рынка замороженных овощей в стоимостном выражении (млрд руб.), 2005 - 2012 гг.
|
51
|
|
Рисунок 30.
|
51
|
|
|
Рисунок 31.
|
Динамика производства замороженных фруктов (включая ягоды) (тонн), 2004 - 2012 гг.
|
55
|
|
Рисунок 32.
|
Структура производства замороженных фруктов (включая ягоды) по ФО (%), 2009 г.
|
56
|
|
Рисунок 33.
|
Динамика объема экспорта замороженных фруктов (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
57
|
|
Рисунок 34.
|
Динамика объема экспорта замороженных фруктов ($), 2005 - 2012 гг.
|
57
|
|
Рисунок 35.
|
Структура экспорта замороженных фруктов по странам (страны дальнего зарубежья / страны СНГ), 2009 г.
|
58
|
|
Рисунок 36.
|
Динамика объема импорта замороженных фруктов (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
59
|
|
Рисунок 37.
|
Динамика объема импорта замороженных фруктов ($), 2005 - 2012 гг.
|
59
|
|
Рисунок 38.
|
Структура экспорта замороженных фруктов по странам (страны дальнего зарубежья / страны СНГ), 2009 г.
|
60
|
|
Рисунок 39.
|
Динамика объема рынка замороженных фруктов (включая ягоды) в натуральном выражении (тыс. тонн), 2005 - 2012 гг.
|
61
|
|
Рисунок 40.
|
Динамика объема рынка замороженных фруктов (включая ягоды) в стоимостном выражении (млрд руб.), 2005 - 2012 гг.
|
61
|
|
+7 (495) 921-4331, +7 (967) 120 45 22
