Исследование «Рынок мясных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса» является частью исследования «Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса», выпущенного компанией «Экспресс-Обзор» в марте 2009 года.
До кризиса на рынке мясных полуфабрикатов наиболее динамично росли продажи полуфабрикатов из мяса птицы: в 2007 году темп прироста потребления составлял 20,5% в натуральном выражении. Рынок мясных полуфабрикатов был близок к насыщению, его характерной особенностью было смещение спроса в сторону охлажденных продуктов.
Влияние кризиса на рынке стало заметно практически сразу. Например, уже по итогам 2008 года рост продаж самого перспективного сегмента, полуфабрикатов из мяса птицы, замедлился почти на 25%. По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году потребление мясных полуфабрикатов вернется на уровень 2003 года. Главной причиной станет снижение платежеспособности населения.
Исследование рынка мясных полуфабрикатов включает в себя 2 основные части:
Рынок мясных полуфабрикатов в целом (включает оценку объема импорта в 2008 году в натуральном выражении; оценку объема рынка в 2003-2008 гг. в натуральном и стоимостном выражении; структуру рынка мясных полуфабрикатов по товарным группам; описание конкурентного окружения, рейтинги основных игроков и торговых марок полуфабрикатов из мяса);
Прогноз развития рынка мясных полуфабрикатов под влиянием кризиса, который состоит из двух частей: описание экономического состояния России в 2008-2010 (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса) и сценарии развития рынка мясных полуфабрикатов в 2009-2010 гг. в натуральном выражении (оптимистичный, пессимистичный и базовый).
Более подробное содержание каждой части приведено в оглавлении.
Рынок мясных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса
Вы можете сделать заказ на приобретение любой части исследования, воспользовавшись формой расчета стоимости заказа.
список таблиц и рисунков
Список таблиц:
Таблица 1.
Объем и доля импорта на рынке мясных полуфабрикатов, %, тыс. тонн, 2008
7
Таблица 2.
Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов, тыс.тонн, млрд. руб., 2003-2008
8
Таблица 3.
Динамика структуры мясных полуфабрикатов (куриные/прочие), %, тыс. тонн, 2003-2008
9
Таблица 4.
Динамика структуры рынка мясных полуфабрикатов по виду продукции (8 видов), %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)
9
Таблица 5.
Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих игроков на рынке мясных полуфабрикатов, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)
10
Таблица 6.
Рейтинг (ранги) 10-ти ведущих торговых марок на рынке мясных полуфабрикатов, %, млрд. руб., 2007-2008 (данные за 1 полугодие)
11
Таблица 7.
Сравнительная характеристика основных игроков на рынке мясных полуфабрикатов
12
Таблица 8.
Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2007-2008
18
Таблица 9.
Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2008 и январь 2009
+7 (495) 921-4331
