Исследование «Рынок готовых блюд 2008-2010 с учетом влияния кризиса» является частью исследования «Рынок замороженных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса», выпущенного компанией «Экспресс-Обзор» в марте 2009 года.
Готовые блюда - самый перспективный сегмент на рынке замороженных полуфабрикатов. К готовым блюдам относятся продукты из любого вида мяса/птицы/рыбы с гарниром (рисом, макаронными изделиями или овощами), не требующие специального приготовления.
В 2003-2007 гг. объем продаж этой продукции рос в среднем на 52% в натуральном выражении. По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году потребление готовых блюд вернется на уровень 2006-2007 гг. Основной причиной станет снижение платежеспособности населения.
Исследование рынка готовых блюд включает в себя 2 основные части:
Рынок готовых блюд в целом (включает оценку объема импорта в 2008 году в натуральном выражении; объема рынка готовых блюд в натуральном и стоимостном выражении в 2003-2008 гг.; описание 6-ти основных игроков на рынке; позиционную карту конкурентов по параметру «цена/ассортимент»);
Прогноз развития рынка готовых блюд под влиянием кризиса, который состоит из двух частей: описание экономического состояния России в 2008-2010 (инфляция, рост ВВП и рост реальных доходов населения, политика валютного курса) и сценарии развития рынка готовых блюд в 2009-2010 гг. в натуральном выражении (оптимистичный, пессимистичный и базовый).
Более подробное содержание каждой части приведено в оглавлении.
Рынок готовых блюд 2008-2010 с учетом влияния кризиса
Вы можете сделать заказ на приобретение любой части исследования, воспользовавшись формой расчета стоимости заказа.
список таблиц и рисунков
Список таблиц:
Таблица 1.
Объем и доля импорта на рынке готовых блюд, %, тыс. тонн, 2008
6
Таблица 2.
Динамика объема рынка готовых блюд, тыс. тонн, млрд. руб., 2003-2008
7
Таблица 3.
Сравнительная характеристика основных игроков на рынке готовых блюд
9
Таблица 4.
Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2007-2008
13
Таблица 5.
Темпы роста основных макроэкономических показатели (ВВП, инфляция, реальные доходы, промышленность, инвестиции, и другие), %, 2008 и январь 2009