+7 (495) 961-6540 Заказать обратный звонок

Готовые исследования рынков

Корзина: покупок (0) на сумму 0.00 руб
Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Facebook Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Twitter

Исследование рынка замороженных полуфабрикатов 2016

Рынок замороженных полуфабрикатов в России: итоги 2015 и 1 полугодия 2016, прогноз до 2020
Рынок замороженных полуфабрикатов в России: итоги 2015 и 1 полугодия 2016, прогноз до 2019

Дата выпуска: 01.11.2016

Объем: 122 стр.

Тип исследования: кабинетное маркетинговое исследование рынка замороженных полуфабрикатов

Демо-версия: Скачать / Смотреть онлайн

Требуется обновление или другие данные?

Напишите нам: info@e-o.ru

Или позвоните: +7 (495) 961-6540

Все исследования по теме: Продукты питания, Готовые блюда

Нажмите сюда, если демо-версия не отобразилась.

Маркетинговое исследование «Рынок замороженных полуфабрикатов в России: итоги 2015 и 1 полугодия 2016, прогноз до 2019» включает:

Анализ основных количественных показателей рынка замороженных полуфабрикатов с акцентом на ключевые рыночные тенденции:

- Рост натуральных объемов производства замороженных полуфабрикатов: по итогам 2015 года сохранилась тенденция увеличения количества выпускаемой российской продукции. Прирост средних цен сформировал опережающие темпы роста в стоимостном выражении.

- Резкое снижение количества импортируемых ЗПФ в 2015 году. Основной вклад в сокращение импорта произвело падение объемов ввоза мясных полуфабрикатов, доля которых в общем объеме производства снизилась до 48%.

- Рост объема экспорта: по итогам 2015 года по отношению к 2014 году. Отрицательная динамика экспорта, которая наблюдалась в 2011-12 годах, сменилась приростом, как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Наибольший вклад в общий прирост объемов экспорта ЗПФ внесли категории готовых блюд и пиццы и блинчиков.

Анализ основных производителей рынка замороженных полуфабрикатов в России. Раздел включает 3 подраздела: коэффициенты концентрации производства по видам замороженных полуфабрикатов, рейтинги производителей и профили лидирующих компаний. В профили ведущих компаний включена информация (по большинству компаний) по: структуре компании, ассортименту и торговым маркам, мощностям заводов и финансовым показателям за 2011-2014 гг.

В исследовании проведен анализ следующих показателей рынка замороженных полуфабрикатов

Объем рынка замороженных полуфабрикатов (2010 – 1 пол 2016):

Объем рынка

Годовая (2010-2015) и квартальная (1 кв. 2015-2 кв. 2016) динамика объема рынка замороженных полуфабрикатов

Структура рынка замороженных полуфабрикатов по видам продукции: пельмени и прочие полуфабрикаты в тесте, мясные полуфабрикаты, готовые блюда и пицца (2010-2 кв. 2016)

Средние цены производства и потребления замороженных полуфабрикатов (2010 – 2 кв. 2016)

Комментарии аналитика: По оценке «Экспресс-Обзор» (на основе официальных данных по производству, импорту и экспорту) в 2015 году объем рынка замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении увеличился на 2%

Доля импортных замороженных полуфабрикатов на рынке по итогам 2015 года составила 1,9% в натуральном и 2,3% в стоимостном выражении. Это самый низкий показатель за весь анализируемый период.

Производство замороженных полуфабрикатов (2010 – 1 пол. 2016):

Производство

Годовая (2010-2015) и квартальная (1 кв. 2015 - 2 кв. 2016) динамика объема производства замороженных полуфабрикатов в России

Годовая (2010-2015) динамика объема производства замороженных полуфабрикатов в России по видам продукции

Годовая (2010-2015) динамика объема производства замороженных полуфабрикатов по федеральным округам

Комментарии аналитика: В общей структуре производства замороженных полуфабрикатов в 2015 году в натуральном выражении порядка 78% принадлежит категории мясных полуфабрикатов. Необходимо отметить, что удельный вес этой категории в общем объеме производства растет на протяжении почти всего анализируемого периода

Бессменным регионом-лидером по объему производства замороженных полуфабрикатов в 2011-2015 годах является Центральный ФО. Его удельный вес в общем объеме производства по итогам 2015 года составил почти 44%

Импорт и экспорт замороженных полуфабрикатов (2010 – 1 пол. 2016):

Экспорт и импорт

Агрегированные данные по изменению таможенных пошлин на замороженные полуфабрикаты по видам продукции в условиях вступления России в ВТО. (Полный перечень по кодам ТН ВЭД ТС представлен в приложении к отчету)

Годовая (2010-2015) и квартальная (1 кв. 2015 – 2 кв. 2016) динамика импорта и экспорта в натуральном и стоимостном выражении, в целом и по видам замороженных полуфабрикатов

Средние цены импорта и экспорта в целом и по видам замороженных полуфабрикатов (2010- 2 кв. 2016)

Структура импорта и экспорта по отдельным сегментам категории замороженных полуфабрикатов по странам (2010-2 кв. 2016)

Средние цены импорта и экспорта по странам-импортерам ЗПФ (2010-2 кв. 2016)

Комментарии аналитика: Из-за резкого роста стоимости импортной продукции, связанного, в первую очередь, с ростом курса доллара, произошедшем в 2015 году, спрос на импортные замороженные полуфабрикаты значительно сократился. По итогам 2015 года было ввезено почти на 60% меньше ЗПФ, чем годом ранее.

В отличии от ситуации в импорте, резкое изменение курса доллара не оказало столь значительного негативного влияния на экспорт. Так, если в 2012-2014 годах темпы роста объемов экспорта в натуральном выражении не превышали 8%, то по итогам 2015 года объем экспорта вырос на 13,2%.

Прогноз развития рынка замороженных полуфабрикатов (2016 - 2019):

Прогноз развития рынка

Прогноз объема рынка замороженных полуфабрикатов на 2014 - 2017, значение за год

Прогноз объемов производства, импорта и экспорта на рынке готовых замороженных полуфабрикатов на 2016 - 2019, значение за год

Прогноз по структуре рынка готовых замороженных полуфабрикатов на 2016 - 2017, значение за год

Комментарии аналитика: В период 2017-19 гг. рынок будет прирастать на 4-6% в натуральном выражении ежегодно. Рост средних отпускных цен сформирует опережающие темпы прироста стоимостного выражения объема рынка.

Основные игроки рынка замороженных полуфабрикатов

Производители мебели

Показатели концентрации российского производства замороженных полуфабрикатов по объему производства в натуральном выражении, в том числе по видам продукции (за 2013 год).

Рейтинги производителей замороженных полуфабрикатов (по объему производства в натуральном выражении без указания объемов), в том числе по видам продукции

Профили 10 ведущих производителей продукции на рынке замороженных полуфабрикатов:

  • «Приосколье»
  • ГК «Продукты Питания»
  • «Морозко»
  • «Мириталь»
  • «Останкинский Мясоперерабатывающий Комбинат»
  • «Мираторг-Запад»
  • ABI PRODUCT
  • «ШЕЛЬФ-2000»
  • ТПК «ВИЛОН»
  • «Сибирский Деликатес»

Параметры исследования рынка замороженных полуфабрикатов:

Формат исследования:  Готовое маркетинговое исследование рынка

Исследование этого формата содержит данные официальной статистики, экспертные оценки рынка и аналитические выводы специалистов «Экспресс-Обзор».

Период исследования:

Годовые данные за 2010 - 2015 г., квартальные данные за 1 кв. 2015 - 2 кв. 2016

Регион исследования:

Производство/ импорт/экспорт/объем рынка - Россия

В импорте и экспорте выделены страны

Объем отчета:

122 страницы

Таблицы и рисунки:

84 таблицы и 57 рисунков

Источники:

  • данные официальной статистики
  • электронные и печатные СМИ, мнения экспертов в открытом доступе
  • опубликованные отчетные документы игроков рынка
  • результаты проведенных маркетинговых и социологических исследований, данные союзов, фондов

* Рынок замороженных полуфабрикатов в России: итоги 2015 и 1 полугодия 2016, прогноз до 2020. 9.1 из 10 на основе 3290 просмотров, 5 отзывов.

Другие исследования по теме "Продукты питания, Готовые блюда"

Содержание исследования

Рынок замороженных полуфабрикатов в России: итоги 2015 и 1 полугодия 2016, прогноз до 2020 страницы цена
 
Рынок замороженных полуфабрикатов в России 2016: итоги года, прогноз на 2017-2020
1
 
Характеристика исследования
13
 
РЫНОК ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
16
 
ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
16
 
Объем производства замороженных полуфабрикатов в России
16
 
Структура производства замороженных полуфабрикатов по видам в натуральном выражении
18
 
Региональная структура производства замороженных полуфабрикатов
19
 
ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
21
 
Объем и динамика импорта замороженных полуфабрикатов
21
 
Структура импорта замороженных полуфабрикатов по видам
23
 
Структура импорта замороженных полуфабрикатов по странам
28
 
Структура импорта пельменей и прочих замороженных полуфабрикатов в тесте по странам
28
 
Структура импорта замороженных мясных полуфабрикатов по странам
33
 
Структура импорта замороженных готовых блюд по странам
38
 
Структура импорта замороженных пиццы и блинчиков по странам
43
 
ЭКСПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
48
 
Объем и динамика экспорта замороженных полуфабрикатов
48
 
Структура экспорта замороженных полуфабрикатов по видам
50
 
Структура экспорта замороженных полуфабрикатов по странам
55
 
Структура экспорта пельменей и прочих замороженных полуфабрикатов в тесте по странам
55
 
Структура экспорта замороженных мясных полуфабрикатов по странам
60
 
Структура экспорта замороженных готовых блюд по странам
65
 
Структура экспорта замороженных пиццы и блинчиков по странам
70
 
ОБЪЕМ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
75
 
Динамика объема рынка замороженных полуфабрикатов
75
 
Структура рынка замороженных полуфабрикатов по видам
78
 
Средние цены производства и потребления замороженных полуфабрикатов в тесте
79
 
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
80
 
Прогноз развития объема рынка замороженных полуфабрикатов на 2016  2019
80
 
Прогноз структуры рынка замороженных полуфабрикатов. 2015  2019
82
 
ОСНОВНЫЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ
83
 
Рейтинг производителей (по объему выручки)
84
 
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
86
 
«ПРИОСКОЛЬЕ»
86
 
О компании
86
 
Ассортимент и торговые марки
88
 
ГК «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ»
91
 
О компании
91
 
Ассортимент и торговые марки
92
 
Основная финансовая информация
93
 
«МОРОЗКО»
94
 
О компании
94
 
Ассортимент и торговые марки
94
 
Основная финансовая информация
95
 
«МИРИТАЛЬ»
96
 
О компании
96
 
Ассортимент и торговые марки
96
 
Основная финансовая информация
97
 
«ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ»
98
 
О компании
98
 
Ассортимент и торговые марки
99
 
Производственные и финансовые показатели
99
 
«МИРАТОРГ-ЗАПАД» (АПХ «МИРАТОРГ»)
102
 
О компании
102
 
Ассортимент и торговые марки
103
 
Основная финансовая информация
104
 
ABI PRODUCT
105
 
О компании
105
 
Ассортимент и торговые марки
106
 
Основная финансовая информация
107
 
ШЕЛЬФ-2000
109
 
О компании
109
 
Ассортимент и торговые марки
112
 
Основная финансовая информация
113
 
ТПК «ВИЛОН»
114
 
О компании
114
 
Ассортимент и торговые марки
114
 
Основная финансовая информация
115
 
СИБИРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС
116
 
Основная финансовая информация
116
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СТАВКИ ТАМОЖЕННЫХ ПОШЛИН НА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ ПО КОДАМ ТНВЭД: 2014  2017 ГГ.
117
 
О КОМПАНИИ «ЭКСПРЕСС-ОБЗОР»
121
список таблиц и рисунков

«Экспресс-Обзор» – маркетинговая компания, 12 лет специализирующаяся на выпуске готовых
исследований рынков. Авторы представленных исследований – профессиональные аналитики.
Компания «Экспресс-Обзор» не продает маркетинговые исследования сторонних организаций.

107076, Москва, ул. Короленко, д. 5А, офис 308 (м. Сокольники)
Телефон: +7 (495) 961-6540 / Электронная почта: info@e-o.ru
Время работы офиса: пн-пт с 10:00 до 19:00.

Компания "Экспресс-Обзор"

 

 

Оперативно ответим на ваши вопросы.
Это вас ни к чему не обязывает.
Контакты:


Вопрос:

×