Первая компания, специализирующаяся
на выпуске готовых исследований рынка
На главную
О компании Ценовая политика Стандарты качества Экспресс-Обзор Публикации О готовых маркетинговых исследованиях Карта сайта
Как заказать
+7 (495) 921-4331, +7 (967) 120 45 22
Поиск:        
Корзина: покупок (0) на сумму 0.00 руб

каталог исследований рынков

Рынок сыра и творога в России 2005- 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд- Статистика

Рынок сыра и творога в России 2005- 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд- Статистика

Дата выпуска: 15.07.2010
Тип исследования: кабинетное маркетинговое исследование
Цена: 25000 руб.  в корзину

Объем: 239 стр.
скачать демо-версию   скачать демо-версию
В случае, если демо-версия не загружается, напишите нам , и мы обязательно вышлем ее на Вашу почту.

Задать вопрос аналитику

Вам нужны другие данные или требуется обновление? info@e-o.ru

Близкие по теме исследования:
 
Особенности исследования «Рынок сыра и творога 2005 – 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд-Статистика»:
1.Приведена поквартальная динамика основных показателей (импорт/экспорт/производство/объем рынка)

2.Производство сегментировано по видам сыра и творога, по федеральным округам и областям России. В каждом федеральном округе выделены ключевые производители сыра и творога.

3.Построены рейтинги производителей по различным видам сыров по России (сычужные, твердые, мягкие, мелкие рассольные и плавленые), а также рейтинг производителей творога. По ключевым игрокам составлены профили.

4.Каждый слайд исследования является полноценным, законченным разделом исследования



Основные части исследования
  • 1.Рынок сыра и творога
  • 2.Рынок сыра
  • 3.Рынок творога

Каждая часть исследования включает :

  • Производство
  • Импорт, экспорт
  • Объем рынка, тенденции и прогноз развития до 2012 года
  • Характеристику основных игроков рынка (10 компаний)

1.В производстве выделены

- Сыры и продукты сырные
  • Сыры сычужные (мягкий, твердый,  рассольный)
  • Сыр плавленый
  • Продукты сырные
  • Сыры свежие
- Творог и творожные продукты
  • Творог
  • Творожные продукты

2.В импорте и экспорте рассмотрены:

- Сыры и продукты сырные

  • Сыры сычужные
  • Сыры свежие (только импорт)
  • Сыры плавленые и продукты сырные
- Творог

Источники:
данные официальной статистики, электронные и печатных СМИ, мнения экспертов в открытом доступе,опубликованные отчетные документы игроков рынка,результаты проведенных маркетинговых и социологических исследований, данных союзов, фондов

Отчет содержит: 82 таблицы и 47 рисунков


Рынок сыра и творога в России 2005- 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд- Статистика

 
Вы можете сделать заказ на приобретение любой части исследования, воспользовавшись формой расчета стоимости заказа.
Стоимость заказа:        Полная версия исследования:  25000 руб

Рынок сыра и творога в России 2005- 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд- Статистика

Рынок сыра и творога в России 2005- 1 квартал 2010 и прогноз развития на 2010-2012. Слайд- Статистика страницы цена
 
РЫНОК СЫРА И ТВОРОГА В РОССИИ 2005- I кв. 2010 гг. И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ НА 2010-2012 гг.
 
 
Оглавление
2
 
Аннотация
20
 
О Компании "Экспресс-Обзор"
22
 
Классификация сыров
23
 
Рисунок. Классификация сыров по видам
 
 
Классификация творога
24
 
Рисунок. Классификация творога по видам
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В РОССИИ (2005-I КВ. 2010)
25
 
Производство сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
26
 
Таблица . Производство сыра и творога в России 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд,, млрд руб.
 
 
Таблица . Производство сыра и творога в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т,, $ млн, млрд руб.
 
 
Структура производства сыра и творога по различным видам продуктов (2005 - 2009 гг.)
27
 
Таблица. Структура производства сыра и творога по различным видам в натуральном и стоимостном выражении, 2005-2009 гг., тыс. т, млрд руб., %
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога по различным видам в натуральном и стоимостном выражении, 2009  1 кв. 2010 rг., тыс. т, млрд руб., %
 
 
Производство сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
28
 
Рисунок. Цены производителей отдельных видов сыров и творога , 2005-2009 гг., руб./т
 
 
Рисунок . Цены производителей на сыры и творог, 2005-2009 гг, тыс. руб./т
 
 
Рисунок. Цены производителей на сыры и творог, 2005-2009 г, $/т
 
 
Производство сыра и творога по федеральным округам в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
29
 
Рисунок. Структура производства сыра и творога по федеральным округам в стоимостном выражении, 2009, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства сыра и творога в различных федеральных округах РФ, 2005-2009 гг, т, %
 
 
Производство сыра и творога по фед. округам в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
30
 
Рисунок. Структура производства сыра и творога по федеральным округам в стоимостном выражении, I кв. 2010 г, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства сыра и творога в различных федеральных округах РФ, 2009  I кв.2010 г. 2009 гг, т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в России
31
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей сыра и творога в России, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-I КВ. 2010)
32
 
Производство сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
33
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Центральном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра и творога в Центральном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
34
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Центральном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
35
 
Таблица. Производство сыра и творога в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
36
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в ЦФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в ЦФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Центральном Федеральном Округе
37
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в ЦФО в натуральном выражении и их доли в общем объеме произвоства сыра и творога, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в ЦФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т ,%
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
38
 
Производство сыра и творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
39
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Приволжском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра и творога в Приволжском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
40
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Приволжском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра и творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
41
 
Таблица. Производство сыра и творога в Приволжском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в Приволжском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, %
 
 
Производство сыра и творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009- I кв. 2010 гг.)
42
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в ПФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в ПФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Приволжском Федеральном Округе
43
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в ПФО в натуральном выражении и их доля в общем объеме производства, 2008 г., %
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в ПФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
44
 
Производство сыра и творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
45
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Сибирском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра и творога в Сибирском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
46
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Сибирском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра и творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
47
 
Таблица. Производство сыра и творога в Сибирском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в Сибирском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра и творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
48
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в СФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в СФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Сибирском Федеральном Округе
49
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в СФО в натуральном выражении, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в СФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
50
 
Производство сыра и творога в Южном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
51
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Южном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра и творога в Южном ФО и в Ростовской обл. в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2008 гг. , %
 
 
Структура производства сыра и творога в Южном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
52
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Южном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Краснодарского края в общем объеме производства сыра и творога в ЮФО натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра и творога в Южном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
53
 
Таблица. Производство сыра и творога в Южном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в ЮФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в ЮФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Южном Федеральном Округе
54
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в ЮФО в натуральном выражении, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в ЮФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
55
 
Производство сыра и творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
56
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра и творога в СЗФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра и творога в Северо-Западном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
57
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Псковской области в общем объеме производства сыра и творога в СЗФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра и творога в Северно-Западном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
58
 
Таблица. Производство сыра и творога в Северо-Западном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра и творога в Северо-Западном ФО (2009- I кв. 2010 гг.)
59
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в СЗФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в СЗФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Северо-Западном Федеральном Округе
60
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в СЗФО в натуральном выражении, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в СЗФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
61
 
Производство сыра и творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
62
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Уральском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра и творога в Уральском ФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра и творога в Уральском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
63
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Уральском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Свердловской области в общем объеме производства сыра и творога в УФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра и творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
64
 
Таблица. Производство сыра и творога в Уральском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в УФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в УФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Уральском Федеральном Округе
65
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в УФО в натуральном выражении, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в УФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
66
 
Производство сыра и творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
67
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра и творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении, (темпы прироста), 2006-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра и творога в Дальневосточном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
68
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Хабаровского края в общем объеме производства сыра и творога в ДФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра и творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
69
 
Таблица. Производство сыра и творога в Дальневосточном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, %
 
 
Производство сыра и творога в Дальневосточном ФО (2009  I кв. 2010)
70
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в ДФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в ДФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
Основные производители сыра и творога в Дальневосточном Федеральном Округе
71
 
Рисунок. Крупнейшие производители сыра и творога в ДФО в натуральном выражении, 2008 г.
 
 
Таблица. Крупнейшие производители сыра и творога в ДФО в натуральном выражении, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА И ТВОРОГА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
72
 
Производство сыра и творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
73
 
Таблица. Производство сыра и творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра и творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (темпы прироста) , 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра и творога в Северо-Кавказском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
74
 
Таблица. Структура производства сыра и творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Ставропольского края в общем объеме производства СКФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра и творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
75
 
Таблица. Производство сыра и творога в Северо-Кавказском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра и творога в СКФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра и творога в СКФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ИМПОРТ СЫРА И ТВОРОГА В РОССИЮ (2005  I КВ. 2010)
76
 
Импорт сыра и творога в Россию (2005- I кв. 2010 гг.)
77
 
Таблица. Объем импорта сыра и творога в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Таблица. Объем импорта сыров и творога в России, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Рисунок. Динамика доли импортной продукции на рынке сыра и творога в России в стоимостном выражении (2005  2009 г.)
 
 
Импорт сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
78
 
Рисунок. Динамика цены импорта сыра и творога в России, 2005-2009 гг. , $/т
 
 
Рисунок. Динамика цены импорта сыра и творога в России , 2009  I кв. 2010 г., $/т
 
 
Рисунок. Структура импорта сыра и творога в Россию по странам-экспортерам в натуральном выражении I кв. 2010 г.
 
 
Рисунок. Структура импорта сыра и творога в Россию по странам-экспортерам в стоимостном выражении, I кв. 2010 г. , %
 
 
Импорта сыра и творога в Россию в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
79
 
Таблица. Импорт сыра и творога в Россию в натуральном выражении по странам, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура импорта сыра и творога в Россию в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
80
 
Таблица. Структура импорта сыра и творога в натуральном выражении в Россию, 2005-2009 гг., %
 
 
Импорт сыра и творога в Россию в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
81
 
Таблица. Импорт сыра и творога в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура импорта сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, %
 
 
Импорта сыра и творога в Россию в стоимостном выражении (2005-2009 гг.)
82
 
Таблица. Импорт сыра и творога в Россию в стоимостном выражении по странам, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура импорта сыра и творога в Россию в стоимостном выражении (2005-2009 гг.)
83
 
Таблица. Структура импорта сыра и творога в стоимостном выражении в Россию, 2005-2009 гг., %
 
 
Импорт сыра и творога в Россию в стоимостном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
84
 
Таблица. Импорт сыра и творога в Россию в стоимостном выражении, 2009 - I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура импорта сыра и творога в Россию в стоимостном выражении,, по областям, 2009 - I кв. / 2010 гг, %
 
 
ЭКСПОРТ СЫРА И ТВОРОГА ИЗ РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
85
 
Экспорт сыра и творога в Россию (2005- I кв. 2010 гг.)
86
 
Рисунок. Изменение доли экспорта в производстве сыра и творога в России в стоимостном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Таблица. Динамика объема экспорта сыров и творога в Россию в натуральном выражении, 2009  I кв. 2010 г., тыс. т, $ млн, млн руб.
 
 
Таблица. Динамика объема экспорта сыров и творога в Россию, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Экспорт сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
87
 
Рисунок. Динамика цены экспорта сыра и творога из России, 2005-2009 гг., $/т, %
 
 
Рисунок. Динамика цены экспорта в России , 2009 - I кв. 2010 г., $/т
 
 
Рисунок. Сегментация экспорта сыра и творога по странам  импортерам в натуральном выражении, I кв. 2010 г.
 
 
Рисунок. Сегментация экспорта сыра и творога по странам- импортерам в стоимостном выражении, I кв. 2010 г.
 
 
Экспорт сыра и творога из России в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
88
 
Таблица. Экспорт сыра и творога в Россию в натуральном выражении по странам, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура экспорта сыра и творога из России в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
89
 
Таблица. Структура экспорта сыра и творога в натуральном выражении в Россию, 2005-2009 гг., т
 
 
Экспорт сыра и творога из России в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
90
 
Таблица. Экспорт сыра и творога в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура экспорта сыра и творога в Центральном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Экспорта сыра и творога из России в стоимостном выражении (2005-2009 гг.)
91
 
Таблица. Экспорт сыра и творога в Россию в стоимостном выражении по странам, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура экспорта сыра и творога из России в стоимостном выражении (2005-2009 гг.)
92
 
Таблица. Структура экспорта сыра и творога в стоимостном выражении в Россию, 2005-2009 гг., т
 
 
Экспорт сыра и творога из России в стоимостном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
93
 
Таблица. Экспорт сыра и творога в Россию в стоимостном выражении, 2009 - I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура экспорта сыра и творога в Россию в стоимостном выражении,, по областям, 2009 - I кв. / 2010 гг, %
 
 
ОБЪЕМ РЫНКА СЫРА И ТВОРОГА В РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
94
 
Объем рынка сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
95
 
Таблица. Объем рынка сыра и творога в России в натуральном выражении, 2009  I кв. 2010 г. тыс. т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Таблица. Объем рынка сыра и творога в Росии в натуральном выражении, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Среднедушевое потребление сыра и творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
96
 
Рисунок. Потребительские цены на различные виды сыров , 2005-2009 гг., руб./кв.
 
 
Таблица. Потребелние сыра и творога в России, 2009  I кв. 2010 г., кг/чел./кв., $/чел./кв., руб./чел./кв.
 
 
Таблица. Потребление сыра и творога в России, 2005-2009 гг., кг/чел./год, $/чел./год, руб./чел./год
 
 
Динамика рынка сыра и творога в России (2008- 2009 гг.)
97
 
Прогноз развития рынка творога и сыра России на 2010-2012 гг.
98
 
Таблица. Прогноз развития рынка сыра и творога России , 2010-2012 гг., млн т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Основные тенденции рынка сыра и творога в России
99
 
РЫНОК СЫРА
100
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В РОССИИ (2005-I КВ. 2010)
101
 
Производство сыра в России и цены производителей (2005- I кв. 2010 гг.)
102
 
Таблица . Производство сыра в России 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд,, млрд руб.
 
 
Рисунок. Цены производителей на сыры, 2005-2009 гг, тыс. руб./т
 
 
Таблица . Производство сыра в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т,, $ млн, млрд руб.
 
 
Рисунок. Цены производителей на сыры, 2005-2009 г, $/т
 
 
Структура производства сыра по различным видам в натуральном выражении (2005 - 2009 гг.)
103
 
Таблица. Структура производства сыра по различным видам в натуральном выражении, 2005-2009 гг., тыс. т, %
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыров в России в натуральном выражении, 2008-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра по различным видам в стоимостном выражении (2005 - 2009 гг.)
104
 
Таблица. Структура производства сыра по различным видам в стоимостном выражении, 2005-2009 гг., млн руб., %
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыров в России в стоимостном выражении, 2008-2009 гг., %
 
 
Производство сыра по федеральным округам в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
105
 
Рисунок. Структура производства сыра и творога по федеральным округам в стоимостном выражении, 2009, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства сыра и творога в различных федеральных округах РФ, 2005-2009 гг, т, %
 
 
Производство сыра по фед. округам в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
106
 
Рисунок. Структура производства сыра и творога по федеральным округам в стоимостном выражении, I кв. 2010 г, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства сыра и творога в различных федеральных округах РФ, 2009  I кв.2010 г. 2009 гг, т, %
 
 
Основные производители сычужных сыров
107
 
Рисунок. Крупнейшие производители сычужных сыров в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей сычужных сыров в России, 2007-2008 гг., т
 
 
Основные производители твердых сыров
108
 
Рисунок. Крупнейшие производители твердых сыров России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей твердых сыров в России, 2007-2008 гг., т
 
 
Основные производители мягких сыров
109
 
Рисунок. Крупнейшие производители мягких сыров в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей мягких сыров в России, 2007-2008 гг., т
 
 
Основные производители мелких рассольных сыров
110
 
Рисунок. Крупнейшие производители мелких рассольных сыров в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей мелких рассольных сыров в России, 2007-2008 гг., т
 
 
Основные производители плавленых сыров
111
 
Рисунок. Крупнейшие производители плавленых сыров в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей плавленых сыров в России, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-I КВ. 2010)
112
 
Производство сыра в Центральном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
113
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Центральном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра в Центральном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
114
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Центральном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра в Центральном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
115
 
Таблица. Производство сыра в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра в Центральном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра в Центральном ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
116
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в ЦФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в ЦФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
117
 
Производство сыра в Приволжском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
118
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Приволжском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра в Приволжском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
119
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Приволжском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
120
 
Таблица. Производство сыра в Приволжском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра в Приволжском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009- I кв. 2010 гг.)
121
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в ПФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в ПФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
122
 
Производство сыра в Сибирском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
123
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Сибирском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства сыра в Сибирском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
124
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Сибирском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство сыра в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
125
 
Таблица. Производство сыра в Сибирском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра в Сибирском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
126
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в СФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в СФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
127
 
Производство сыра в Южном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
128
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Южном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра в Южном ФО обл. в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2008 гг. , %
 
 
Структура производства сыра в Южном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
129
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Южном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Краснодарского крае в общем объеме производства сыра в ЮФО натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра в Южном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
130
 
Таблица. Производство сыра в Южном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в ЮФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в ЮФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
131
 
Производство сыра в Северо-Западном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
132
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Северо-Западном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра в СЗФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра в Северо-Западном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
133
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Северо-Западном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Псковской области в общем объеме производства сыра в СЗФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра в Северно-Западном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
134
 
Таблица. Производство сыра в Северо-Западном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра в Северо-Западном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра в Северо-Западном ФО (2009- I кв. 2010 гг.)
135
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в СЗФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в СЗФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
136
 
Производство сыра в Уральском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
137
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Уральском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра в Уральском ФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра в Уральском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
138
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Уральском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Тюменской области в общем объеме производства сыра в УФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра в Уральском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
139
 
Таблица. Производство сыра в Уральском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в УФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в УФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
140
 
Производство сыра в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
141
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Дальневосточном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра в Дальневосточном ФО в натуральном выражении, (темпы прироста), 2006-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра в Дальневосточном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
142
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Дальневосточном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Амурской обл. в общем объеме производства сыра в ДФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
143
 
Таблица. Производство сыра в Дальневосточном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства сыра в Дальневосточном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство сыра в Дальневосточном ФО (2009  I кв. 2010)
144
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в ДФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в ДФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО СЫРА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
145
 
Производство сыра в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
146
 
Таблица. Производство сыра в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства сыра в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (темпы прироста) , 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства сыра в Северо-Кавказском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
147
 
Таблица. Структура производства сыра в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Ставропольского края в общем объеме производства СКФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство сыра в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
148
 
Таблица. Производство сыра в Северо-Кавказском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства сыра в СКФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство сыра в СКФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ИМПОРТ СЫРА В РОССИЮ (2005  I КВ. 2010)
149
 
Импорт сыра в Россию (2005- I кв. 2010 гг.)
150
 
Таблица. Объем импорта сыра в Россию, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Таблица. Объем импорта сыра в Россию, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Структура импорта сыра по различным видам (2005 - I кв. 2010 гг.)
151
 
Таблица. Структура импорта сыра по товарным группам в натуральном выражении, 2005-2009 гг, тыс. т., %
 
 
Структура импорта сыра по различным видам продуктов (2005 - I кв. 2010 гг.)
152
 
Таблица. Структура импорта сыра по товарным группам в натуральном выражении, 2009  I кв. 2010 гг., $ млн
 
 
Структура импорта сыра по различным видам продуктов (2005 - I кв. 2010 гг.)
153
 
Таблица. Структура импорта сыра по товарным группам в стоимостном выражении, 2005-2009 гг, тыс. т., %
 
 
Структура импорта сыра по различным видам продуктов (2005 - I кв. 2010 гг.)
154
 
Таблица. Структура импорта сыра по товарным группам в стоимостном выражении, 2009  I кв. 2010 гг., $ млн
 
 
ЭКСПОРТ СЫРА В РОССИЮ (2005  I КВ. 2010)
155
 
Экспорт сыра из России (2005- I кв. 2010 гг.)
156
 
Таблица. Объем экспорта сыра из России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млн руб.
 
 
Таблица. Объем экспорта сыра из России, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Структура экспорта сыра по различным видам (2005 - I кв. 2010 гг.)
157
 
Таблица. Структура экспорта сыра по товарным группам в натуральном выражении, 2005-2009 гг, тыс. т., %
 
 
Структура экспорта сыра по различным видам (2005 - I кв. 2010 гг.)
158
 
Таблица. Структура экспорта сыра по товарным группам в натуральном выражении, 2009  I кв. 2010 гг., $ млн
 
 
Структура экспорта сыра по различным видам продуктов (2005 - I кв. 2010 гг.)
159
 
Таблица. Структура экспорта сыра по товарным группам в стоимостном выражении, 2005-2009 гг, тыс. т., %
 
 
Структура экспорта сыра по различным видам (2005 - I кв. 2010 гг.)
160
 
Таблица. Структура экспорта сыра по товарным группам в стоимостном выражении, 2009  I кв. 2010 гг., $ млн
 
 
ОБЪЕМ РЫНКА СЫРА В РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
161
 
Объем рынка сыра в России (2005- I кв. 2010 гг.)
162
 
Таблица. Объем рынка сыра в Россию, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Таблица. Объем рынка сыра в Россию, 2005-2009 гг., млн т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Структура российского рынка сыра (2005 - I кв. 2010 гг.)
163
 
Таблица. Структуры рынка сыра и творога в России в натуральном выражении, 2005-2009 гг., тыс т, %
 
 
Таблица. Структура рынка сыра и творога в России в стоимостном выражении, 2005-2009, млрд руб.
 
 
Потребление сыра в России (2005- I кв. 2010 гг.)
164
 
Таблица. Потребление сыра в России, 2009  I кв. 2010 гг., кг/чел/кв, $/чел/кв, руб./чел./кв.
 
 
Таблица. Потребление сыра в России, 2005-2009 гг., кг/чел/год, $/чел/год, руб./чел./год
 
 
Прогноз развития рынка сыра в России на 2010-2012 гг.
165
 
Таблица. Прогноз изменения структуры рынка творога и сыра России в 2010-2012 гг., т, % ,$ тыс. т
 
 
Динамика рынка сыра в России (2008- 2009 гг.)
166
 
РЫНОК ТВОРОГА
167
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В РОССИИ (2005-I КВ. 2010)
168
 
Производство творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
169
 
Таблица . Производство творога в России 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд,, млрд руб.
 
 
Рисунок. Цены производителей на творог, 2005-2009 гг, тыс. руб./т
 
 
Таблица . Производство творога в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т,, $ млн, млрд руб.
 
 
Рисунок. Цены производителей на творог, 2005-2009 г, $/т
 
 
Структура производства творога по различным видам продуктов (2005 - 2009 гг.)
170
 
Таблица. Структура производства творога по различным видам в стоимостном выражении, тыс. т, %
 
 
Таблица. Структура производства творога по различным видам в стоимостном выражении, тыс. т, %
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в России в натуральном выражении, %
 
 
Производство творога по федеральным округам в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
171
 
Рисунок. Структура производства творога по федеральным округам в стоимостном выражении, 2009, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства творога в различных федеральных округах РФ, 2005-2009 гг, т, %
 
 
Производство творога по фед. округам в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
172
 
Рисунок. Структура производства творога по федеральным округам в стоимостном выражении, I кв. 2010 г, тыс. т., %
 
 
Таблица. Динамика производства творога в различных федеральных округах РФ, 2009  I кв.2010 г. 2009 гг, т, %
 
 
Основные производители творога в России
173
 
Рисунок Крупнейшие производители творога в России, и их производственные показатели, 2008, т
 
 
Таблица. Рейтинг крупнейших производителей сыра творога* в России, 2007-2008 гг., т
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-I КВ. 2010)
174
 
Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
175
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Центральном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства творога в Центральном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
176
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Центральном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
177
 
Таблица. Производство творога в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства творога в Центральном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
178
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в ЦФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в ЦФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
179
 
Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
180
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Приволжском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства творога в Приволжском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
181
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Приволжском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
182
 
Таблица. Производство творога в Приволжском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства творога в Приволжском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009- I кв. 2010 гг.)
183
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в ПФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в ПФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
184
 
Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
185
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Сибирском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Структура производства творога в Сибирском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
186
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Сибирском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
187
 
Таблица. Производство творога в Сибирском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства творога в Сибирском ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009  I кв. 2010 г.)
188
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в СФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в СФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
189
 
Производство творога в Южном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
190
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Южном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства творога в Южном ФО обл. в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2008 гг. , %
 
 
Структура производства творога в Южном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
191
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Южном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Краснодарского крае в общем объеме производства творога в ЮФО натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство творога в Южном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
192
 
Таблица. Производство творога в Южном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в ЮФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в ЮФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
193
 
Производство творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
194
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства творога в СЗФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства творога в Северо-Западном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
195
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Санкт-Петербурга в общем объеме производства творога в СЗФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство творога в Северно-Западном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
196
 
Таблица. Производство творога в Северо-Западном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство творога в Северо-Западном ФО (2009- I кв. 2010 гг.)
197
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в СЗФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в СЗФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
198
 
Производство творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
199
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Уральском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства творога в Уральском ФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства творога в Уральском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
200
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Уральском ФО, 2005-2009 гг., %
 
 
Рисунок. Изменение доли Свердловской области в общем объеме производства творога в УФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
201
 
Таблица. Производство творога в Уральском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в УФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в УФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
202
 
Производство творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
203
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении, (темпы прироста), 2006-2009 гг., %
 
 
Структура производства творога в Дальневосточном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
204
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Хабаровского края в общем объеме производства творога в ДФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
205
 
Таблица. Производство творога в Дальневосточном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Таблица. Структура производства творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении,, по областям, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Производство творога в Дальневосточном ФО (2009  I кв. 2010)
206
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в ДФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в ДФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005  I кв. 2010 гг.)
207
 
Производство творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
208
 
Таблица. Производство творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Динамика производства творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (темпы прироста) , 2005-2009 гг., %
 
 
Структура производства творога в Северо-Кавказском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
209
 
Таблица. Структура производства творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО, 2005-2009 гг., т
 
 
Рисунок. Изменение доли Ставропольского края в общем объеме производства СКФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
 
 
Производство творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
210
 
Таблица. Производство творога в Северо-Кавказском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I кв. / 2010 гг, т
 
 
Рисунок. Изменение структуры производства творога в СКФО, 2009  I кв. 2010 гг., %
 
 
Рисунок. Производство творога в СКФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
 
 
ИМПОРТ ТВОРОГА В РОССИЮ (2005  I КВ. 2010)
211
 
Импорт творога в Россию (2005- I кв. 2010 гг.)
212
 
Таблица. Объем импорта творога в Россию, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млн руб.
 
 
Таблица. Объем импорта творога в Россию, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
ЭКСПОРТ ТВОРОГА ИЗ РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
213
 
Экспорт творога в Россию (2005- I кв. 2010 гг.)
214
 
Таблица. Объем экспорт а творога в Россию, 2009  I кв. 2010 гг., т, $ тыс., млн руб.
 
 
Таблица. Объем экспорта творога в Россию, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млн руб.
 
 
ОБЪЕМ РЫНКА ТВОРОГА В РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
215
 
Объем рынка творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
216
 
Таблица. Объем рынка творога в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
 
 
Таблица. Объем рынка творога в России, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Потребление творога в России (2005- I кв. 2010 гг.)
217
 
Таблица. Потребление творога в России, 2009  I кв. 2010 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Таблица. Потребление творога в России, 2005-2009 гг., т/чел/год, $/чел/год, руб./чел/год
 
 
Прогноз развития рынка творога России на 2010-2012 гг.
218
 
Таблица. Прогноз развития рынка сыра и творога России , 2010-2012 гг., млн т, $ млрд, млрд руб.
 
 
Динамика рынка творога в России (2008 - 2009гг.)
219
 
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРА И ТВОРОГА В РОССИИ (2005  I КВ. 2010)
220
 
«Данон Индустрия», ООО
221
 
Рисунок. Динамика численности работников ООО «Данон Индустрия», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ООО «Данон Индустрия», 2006-2008 гг, тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ООО «Данон Индустрия», 2005-2008 гг., т
 
 
«Вимм-Билль-Данн», ОАО
222
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Вимм-Билль-Данн», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Вимм-Билль-Данн», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Вимм-Билль-Данн», 2005-2008 гг., т
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Юнимилк», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ФЛ»Молочный комбинат Пермский», 2008 г., т
 
 
ФЛ «Молочный комбинат Пермский»
223
 
«Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», ЗАО
224
 
Рисунок. Динамика численности работников ЗАО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ЗАО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ЗАО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский», 2005-2008 гг., т
 
 
«Дмитровский молочный завод», ОАО
225
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Дмитровский молочный завод», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Дмитровский молочный завод», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Дмитровский молочный завод», 2005-2008 гг., т
 
 
«Сыркомбинат Тихорецкий», ЗАО
226
 
Рисунок. Динамика численности работников ЗАО «Сыркомбинат Тихорецкий», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ЗАО «Сыркомбинат Тихорецкий», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ЗАО «Сыркомбинат Тихорецкий», 2005-2008 гг., т
 
 
«Молочное дело», ООО
227
 
Рисунок. Основные акционеры ООО "Молочное дело"
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ООО «Молочное дело», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ООО «Молочное дело», 2005-2008 гг., т
 
 
«Кировский молочный комбинат», ЗАО
228
 
Рисунок. Динамика численности работников ЗАО «Кировский молочный комбинат», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ЗАО «Кировский молочный комбинат», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ЗАО «Кировский молочный комбинат», 2005-2008 гг., т
 
 
«Можгасыр», ОАО
229
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Можгасыр», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Можгасыр», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Можгасыр», 2005-2008 гг., т
 
 
«Янтарь», ЗАО
230
 
Рисунок. Динамика численности работников ЗАО «Янтарь», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ЗАО «Янтарь», 2006-2008 гг, тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ЗАО «Янтарь», 2005-2008 гг., т
 
 
«Хохланд Руссланд», ООО
231
 
Рисунок. Динамика численности работников ООО «Хохланд Руссланд», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ООО «Хохланд Руссланд», 2006-2008 гг, тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ООО «Хохланд Руссланд», 2005-2008 гг., т
 
 
«Рязанский завод плавленых сыров», ОАО
232
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Рязанский завод плавленых сыров», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Рязанский завод плавленых сыров», 2006-2008 гг, тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Рязанский завод плавленых сыров», 2005-2008 гг., т
 
 
«Карат», ЗАО, Московский завод плавленых сыров
233
 
Рисунок. Динамика численности работников ЗАО «Карат», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ЗАО «Карат», 2006-2008 гг, тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ЗАО «Карат», 2005-2008 гг., т
 
 
«Маслосырзавод Порховский», ОАО («Аланталь»)
234
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Маслосырзавод Порховский», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Маслосырзавод Порховский», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Маслосырзавод Порховский», 2005-2008 гг., т
 
 
«Кезский сырзавод », ОАО
235
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Кезский сырзавод», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Кезский сырзавод», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Кезский завод», 2005-2008 гг., т
 
 
«Белебеевский молочный комбинат», ОАО
236
 
Рисунок. Динамика численности работников ОАО «Белебеевский молочный комбинат», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Белебеевский молочный комбинат», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Белебеевский молочный комбинат», 2005-2008 гг., т
 
 
«Лакталис Истра», ООО
237
 
Таблица. Основные финансовые показатели ОАО «Маслосырзавод Порховский», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели ОАО «Маслосырзавод Порховский», 2005-2008 гг., т
 
 
«Сыр Стародубский», товарищество на вере
238
 
Рисунок. Динамика численности работников «Сыра Стародубского», чел.
 
 
Таблица. Основные финансовые показатели «Сыра Стародубского», тыс. руб.
 
 
Таблица. Основные производственные показатели «Сыра Стародубского», 2005-2008 гг., т
 
список таблиц и рисунков
О компании      |     Ценовая политика      |     Стандарты качества      |     Публикации      |     О готовых исследованиях      |     Карта сайта
Rambler's Top100 Rambler's Top100   Rambler's Top100 Rambler's Top100