+7 (495) 961-6540 Заказать обратный звонок

Готовые исследования рынков

Корзина: покупок (0) на сумму 0.00 руб
Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Facebook Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Twitter

Рынок услуг общественного питания 2016

Рынок услуг общественного питания в России: итоги 2016, данные 2017, и прогноз до 2020. Слайд-статистика
Рынок услуг общественного питания в России: данные 2016 и итоги 2015, прогноз до 2019

Дата выпуска: 23.10.2016

Объем: 100 стр.

Тип исследования: Слайд-Статистика

Демо-версия: Скачать / Смотреть онлайн

Требуется обновление или другие данные?

Напишите нам: info@e-o.ru

Или позвоните: +7 (495) 961-6540

Все исследования по теме: Услуги, Общественное питание

Нажмите сюда, если демо-версия не отобразилась.

Маркетинговое исследование «Рынок услуг общественного питания в России и регионах: итоги 2013, прогноз до 2018. Слайд-статистика» включает:

Содержание аннотации
  • Анализ годовой (2010-2013) и месячной динамики объема российского рынка услуг общественного питания.
  • Структура и динамика рынка услуг общественного питания по федеральным округам.
  • Годовой прогноз динамики рынка до 2018 года, по России в целом, и по федеральным округам
  • Структура и динамика рынка услуг общественного питания по субъектам федерации.
  • Анализ дифференциации и динамики потребительских цен на услуги

Анализ рынка услуг общественного питания проведен по следующим показателям:

Объем российского рынка (2010-2013, данные 2014):

Объем рынка
  • Годовая динамика рынка в стоимостном выражении (в фактически действовавших ценах реализации с учетом НДС и других обязательных платежей).
  • Годовая динамика рынка услуг общественного питания в расчете на душу населения.
  • Сезонность российского рынка в стоимостном выражении.
  • Региональная структура и динамика рынка (в разрезе ФО).

Комментарии аналитика:

Оценка объема рынка произведена на общефедеральном уровне и на уровне федеральных округов, на базе данных официальной статистики. Произведена оценка потенциала рынка в разрезе ФО.

В объеме услуг общественного питания учитывается выручка за работы, выполненные по индивидуальным заказам граждан. Показатель учитывает объем теневого рынка (т.е. скрытой, незарегистрированной деятельности и неофициальной оплаты услуг).

Прогноз развития рынка услуг общественного питания на 2015-2018 годы:

Прогноз
  • Годовой прогноз по объему рынка услуг общественного питания на 2014-2018 в стоимостном выражении.
  • Прогноз по региональной структуре и динамике рынка (в разрезе федеральных округов) на 2014-2018.

Комментарии аналитика:

Прогноз развития рынка на 2015-2018 годы построен с использованием статистических моделей. Прогнозный горизонт ограничен 2018 годом.

Анализ потребительских цен на рынке (2010-2014):

Анализ потребительских цен
  • Карта распределения среднегодовых потребительских цен на рынке услуг общественного питания с указанием ключевых показателей в разрезе федеральных округов.
  • Анализ соответствия динамики потребительских цен и уровня располагаемых ресурсов населения в России и в разрезе ФО.

В приложении №№1-2 к отчету представлены таблицы с данными по уровню потребительских цен и располагаемых ресурсов населения России за 2010-2013 годы по всем субъектам Российской Федерации.

 

В разделе рассмотрены цены на следующие виды услуг общественного питания:

  • Обед в ресторане в дневное время
  • Обед в столовой организации
  • Обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовых в организациях)
  • Ужин в ресторане заказной (включая спиртные напитки)

Комментарии аналитика:

Анализ потребительских цен осуществлен для решения следующих задач:

1. Выявить региональную дифференциацию цен, ответив на вопросы:

  • Как распределяются регионы по ценовым группам;
  • Где максимальные и минимальные цены на услуги;
  • Насколько изменились цены по отношению к предыдущему году;
  • Какова динамика цен за последние четыре года.

2. В региональном разрезе и динамике показать соответствие розничных цен на услуги уровню располагаемых ресурсов населения.

Региональный анализ рынка услуг общественного питания (2010-2013):

Импорт и экспорт
  • Годовая динамика рынка услуг общественного питания (в целом и в расчете на душу населения) в каждом федеральном округе России.
  • Региональная структура и динамика рынка, в разрезе субъектов РФ, входящих в ФО.

Комментарии аналитика:

Раздел содержит детализированные данные по объему и динамике рынка услуг общественного питания в разрезе всех субъектов Российской Федерации.

 

Формат исследования:  Исследования серии Слайд-Статистика выполнены в формате Power Point и предназначены для оперативного получения максимально подробной информации по рынкам в сжатом виде. Каждая страница исследования является полноценным, законченным разделом, содержит таблицы и/или диаграммы.

 

Исследование предоставляется в течение 5 рабочих дней.

Период исследования:

Годовые данные за 2010-2014

 

Регион исследования:

Россия, ФО (ЦФО, СЗФО, ЮФО, СКФО, ПФО, УФО, СФО, ДФО), субъекты федерации

 

Объем отчета:

Не менее 70 страниц

 

Источники:

данные официальной статистики

 

 

 


* Рынок услуг общественного питания в России: итоги 2016, данные 2017, и прогноз до 2020. Слайд-статистика. 9.1 из 10 на основе 3607 просмотров, 5 отзывов.

Другие исследования по теме "Услуги, Общественное питание"

Содержание исследования

Рынок услуг общественного питания в России: итоги 2016, данные 2017, и прогноз до 2020. Слайд-статистика страницы цена
 
Рынок услуг общественного питания в России: итоги 2014, прогноз до 2018. Слайд-статистика
30000
 
Содержание
 
 
Основные параметры исследования
 
 
Общие положения. Термины и обозначения
 
 
Методологические пояснения: общие определения
 
 
Методологические пояснения: оценка ненаблюдаемой деятельности по оказанию платных услуг населению
 
 
Объем рынка услуг общественного питания России: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания России, 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Сезонность рынка услуг общественного питания России, 2010-2014
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания России, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания России, 2010-2014, на душу населения, в разрезе ФО
 
 
Рынок услуг общественного питания России: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Прогноз по объему рынка услуг общественного питания на 2015-2018
 
 
Годовой прогноз по объему рынка услуг общественного питания России на 2015-2018
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания России, 2015-2018
 
 
Анализ потребительских цен на рынке услуг общественного питания: 2010-2014
 
 
Методологические пояснения: анализ розничных цен
 
 
Потребительские цены на обед в ресторане в дневное время: ключевые показатели, ФО, 2014
 
 
Динамика потребительских цен и ресурсов населения, 2010-13, РФ и ФО
 
 
Потребительские цены на обед в столовой организации: ключевые показатели, ФО, 2014
 
 
Динамика потребительских цен и ресурсов населения, 2010-13, РФ и ФО
 
 
Потребительские цены на обед в столовой, кафе, закусочной: ключевые показатели, ФО, 2014
 
 
Динамика потребительских цен и ресурсов населения, 2010-13, РФ и ФО
 
 
Потребительские цены на ужин в ресторане заказной (включая спиртные напитки): ключевые показатели, ФО, 2014
 
 
Динамика потребительских цен и ресурсов населения, 2010-13, РФ и ФО
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Центрального ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ЦФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания ЦФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ЦФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания ЦФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Северо-Западного ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания СЗФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания СЗФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания СЗФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания СЗФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Южного и Северо-Кавказского ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ЮФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Объем рынка услуг общественного питания СКФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания ЮФО, 2010-2014
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания СКФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания ЮФО и СКФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Приволжского ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ПФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания ПФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ПФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания ПФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Уральского ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания УФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания УФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания УФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Сибирского ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания СФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания СФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания СФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания СФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания Дальневосточного ФО: 2010  2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ДФО в 2010-2014, в целом и на душу населения
 
 
Региональная структура и динамика рынка услуг общественного питания ДФО, 2010-2014
 
 
Объем рынка услуг общественного питания ДФО, на душу населения, в разрезе субъектов федерации, 2010-2014
 
 
Рынок услуг общественного питания ДФО: карта развития регионов, 2010-2014
 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ №1. Располагаемые ресурсы домашних хозяйств, Россия и субъекты федерации, 2010  2014
 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ №2. Потребительские цены на рынке услуг общественного питания, Россия и субъекты федерации, 2010  2014
 
список таблиц и рисунков

«Экспресс-Обзор» – маркетинговая компания, 12 лет специализирующаяся на выпуске готовых
исследований рынков. Авторы представленных исследований – профессиональные аналитики.
Компания «Экспресс-Обзор» не продает маркетинговые исследования сторонних организаций.

107076, Москва, ул. Короленко, д. 5А, офис 308 (м. Сокольники)
Телефон: +7 (495) 961-6540 / Электронная почта: info@e-o.ru
Время работы офиса: пн-пт с 10:00 до 19:00.

Компания "Экспресс-Обзор"

 

 

Оперативно ответим на ваши вопросы.
Это вас ни к чему не обязывает.
Контакты:


Вопрос:

×