☰ Меню
Каталог ☰

Дайджесты новостей

 

МОЛОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

 

МЯСО, РЫБА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ НИХ

 

Напитки (алкогольные и безалкогольные)

 

ОВОЩИ, ХЛЕБ И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И САДА

БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ЭЛЕКТРОНИКА

 

ТОВАРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

 

ТОВАРЫ ПОВСЕДНЕВНОГО СПРОСА

 

ТОВАРЫ ДЛЯ РЕМОНТА И СТРОИТЕЛЬСТВА

 

АВТОМОБИЛИ И ДРУГАЯ ТЕХНИКА

 

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ

 

УСЛУГИ

 

АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА

АНАЛИЗ КОМПАНИЙ

+7 (495) 961-6540 Заказать обратный звонок

Готовые исследования рынков

Корзина: покупок (0) на сумму 0.00 руб
Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Facebook Официальная страца компании Экспресс-Обзор в Twitter

Новости / Достоверность прогноза – 98,3%!

Дата публикации: 04.04.2012
Автор: Компания «Экпресс-Обзор»
 
В марте 2012 года аналитики «Экспресс-Обзор» закончили работу над обновлением исследования рынка колбасных изделий. Вышел в продажу 6-й выпуск под названием «Рынок колбасных изделий в России 2009-2011 и прогноз на 2012- 2015. Слайд-Статистика». В процессе актуализации, при сравнении полученных расчетных данных по объему рынка колбасных изделий в 2011 годe с прогнозом на 2011 год, данные совпали на 98,3%.
 
В 6-м выпуске исследования проведен анализ следующих показателей рынка колбасных изделий:
 
Объем рынка колбасы и колбасных изделий
·         Дана сегментация рынка по видам колбасных изделий и среднее потребление
·         Приведена динамика рынка и основные тенденции
Производство:
·         Включает сегментацию по видам колбасных изделий, по регионам и федеральным округам;
·         Указаны средние цены производителей, а также динамика производства.
Импорт/экспорт:
·         Включены данные по динамике и  объему внешнеторговых операций
·         Проведена сегментация по странам
·         Указаны средние цены импорта и экспорта
Основные игроки:
·         В исследование включены профили 20 ведущих производителей и сводные рейтинги
Прогноз развития рынка до 2015 года:
·         Построено три сценария развития рынка – базисный, оптимистичный и пессимистичный.
·         По каждому сценарию приведен прогноз до 2015
 
 
Краткая характеристика ситуации на рынке колбасных изделий:
Основные производственные мощности в России сосредоточены в трех федеральных округах: Центральном, Приволжском и Сибирском. Суммарный объем выпуска в этих округах составил в 2011 г. более 70%. Особо стоит выделить Москву и Московскую область. На их территориях расположены многие крупнейшие производители колбасных изделий в России, а суммарный объем выпуска составляет около четверти отечественного производства.
 
Рисунок. Структура производства колбасных изделий в России по видам, 2011 г., %

 
Наиболее популярным продуктом в России являются фаршированные колбасные изделия, в эту группу входят вареные колбасы, сосиски, сардельки и т.п. Их доля на рынке, по оценке «Экспресс-Обзор», составила существенно выше 50%. Последние 3 года их доля на рынке начала медленно сокращаться. Второй популярной группой колбасных изделий в России являются копченые колбасные изделия.
В потреблении колбасных изделий существует сезонность для каждого вида колбас. Пик потребления копченых колбасных изделий приходится на 4 квартал, а для фаршированных колбасных изделий на этот период приходится минимальный спрос. Такое различие связано с исторически сложившейся культурой потребления колбасных изделий в России.
 
Подробнее об исследовании здесь

ТОП 10 Популярные исследования рынков
info@e-o.ru
Телефон +7 (495) 961-6540

Компания "Экспресс-Обзор"

 

 

Оперативно ответим на ваши вопросы.
Это вас ни к чему не обязывает.
Контакты:


Вопрос:

×