По
результатам трех кварталов 2010 г. было произведено на 14,9% больше мороженого,
чем в аналогичном периоде 2009 г. В каждом из кварталов наблюдалось увеличение
объема производства мороженного в России. Но жара июля-августа 2010 привела к
резкому росту производства мороженого в 3-м квартале. Производство увеличилось
почти на четверть, на 23,8% в натуральном выражении. А если говорить про
потребление, то в среднем один россиянин за июль-август 2010 года приобрел 1 кг
мороженого.
Лидерами
в производстве мороженного по результатам трех кварталов являются Сибирский ФО
(23,8% всей продукции производится в СФО), Приволжский ФО (23,2%), Центральный
ФО (20,8%) - на их долю приходится 67,8%
всего производства мороженного в России. Лидер СФО по производству сгущенной
продукции начиная с 2005 года – Омская область, в которой изготавливается около
четверти всего объема производства СФО. В Приволжском ФО лидером является
Нижегородская область, доля которой в производстве округа в третьем квартале
2010 г. достигла 26,4%. В Центральном ФО лидирующую позицию занимает Московская
область, доля которой с 2005 года колеблется в районе 30%.
Доли
импорта и экспорта минимальны, тем не менее, экспорт почти в два раза превышает
импорт.
Тенденции отрасли, описание основных игроков и прогноз развития рынка до 2014 года вы можете получить из отчета «Экспресс-Обзор» «Рынок мороженого в России 2005 – 3 кв. 2010 гг. и прогноз развития на 2010-2014 гг. Слайд-Статистика»
