![](/userfiles/image/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5(2).jpg)
09 октября 2011 специалисты компании "Экспресс-Обзор" посетили VI Международный Технологический Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности», где директор по исследованиям Андрей Карташов выступил с докладом на тему:
"Динамика и перспективы рынка молочной продукции". В рамках сообщения были рассмотрены мирвые тенденции молочного рынка, структура, объем и динамика российского рынка молочной продукции, а также прогноз развития рынка. Особое внимание было уделено:
1. Российскому рынку молочных продуктов в контексте глобального мирового производства и потребления молока и молочных продуктов.
2. Факторам, влияющим на развитие российского рынка молочных продуктов, особенностям и динамике рынка.
3. Структуре рынка молочных продуктов (молоко и сливки, кисломолочные продукты, сливочное масло, творог и творожные продукты, сыры).
4. Динамике и тенденциям развития каждого сегмента: молоко и сливки, кисломолочные продукты, сливочное масло, творог и творожные продукты, сыры.
5. Ключевым тенденциям и прогнозу развития рынка до 2014 года.